ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко 1 л
- крупа манная 0,5 ст.
- масло растительное 0,5 ст.
- яйцо 5 шт.
- сахар 3 ст. л.
- соль 2 ч. л.
- мука 4 ст.
- дрожжи 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В чашку просеять муку, добавить соль, сахар и манку. В 750 мл теплого молока растворить дрожжи. Молоко влить в сухую смесь, размешивая венчиком, чтобы не было комочков. Чашку накрыть полотенцем и убрать в теплое место (например, духовку) на 40 мин. Через указанное время тесто достать Ввести в него яйца, оставшееся горячее молоко и растительное масло. Оставить еще раз на 20 минут подойти
- Через 20 мин. можно печь блины. Сковороду смазать растительным маслом и выпекать блины с 2-х сторон.
Приятного аппетита!
|
