ИНГРЕДИЕНТЫ

• 6 крепов
• 6 небольших яиц
• 100 гр бекона
• веточка петрушки
• соль
• перец по вкусу

  ---

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бекон нарезаем крупными полосками и обжариваем в течении 3х минут на сковородке без добавления масла
На сковородке без масла подсушиваем блинчик в течении одной минуты. 

Заворачиваем края блинчика, придав ему форму корзинки Вбиваем в каждую креповую корзинку одно яйцо. 

Вкладываем по несколько ломтиков бекона. Оставляем на сковородке на небольшом огне до тех пор пока белок не запечется

Выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и сразу же подаем